Du lịch bền vững ở Đà Lạt giờ đã không còn là sân chơi riêng của các khách sạn resort lớn, các homestay và cơ sở lưu trú nhỏ đã và đang vươn lên thể hiện vai trò của mình thông qua các chứng nhận bền vững.

Bộ quy chuẩn bền vững của Booking.com

Để đạt được chứng nhận này các homestays phải tuân thủ các quy định nghiêm ngặt

Giảm, tái chế rác thải

– Rác thải được tái chế và chỗ nghỉ có sẵn các thùng tái chế dành cho khách

– Chỗ nghỉ cố gắng giảm việc lãng phí thực phẩm

– Không sử dụng các sản phẩm nhựa dùng 1 lần (chai lọ, ống hút, cốc đĩa…)

Tiết kiệm nước

– Bồn cầu tiết kiệm nước

– Vòi sen tiết kiệm nước

– Có lựa chọn không dọn phòng hàng ngày

Tiết kiệm năng lượng và giảm khí nhà kính

– Hầu hết thực phẩm được cung cấp tại chỗ nghỉ đều có nguồn gốc địa phương

– Hầu hết thiết bị chiếu sáng trong toàn bộ chỗ nghỉ đều sử dụng đèn LED tiết kiệm năng lượng

– Sử dụng 100% điện tái tạo trong toàn bộ chỗ nghỉ

Ưu tiên hỗ trợ cộng đồng địa phương

– Trích một phần doanh thu cho các dự án cộng đồng hoặc dự án về bền vững

– Cung cấp tour tham quan và hoạt động do hướng dẫn viên và các doanh nghiệp địa phương tổ chức

– Cung cấp cho khách thông tin về hệ sinh thái, di sản và văn hóa địa phương, cũng như hướng dẫn ứng xử dành cho du khách

Thân thiện thiên nhiên

– Động vật hoang dã (chưa được thuần hóa) không được trưng bày/tương tác với khách trong khi nuôi nhốt tại chỗ nghỉ hoặc bị giết mổ, tiêu thụ hoặc buôn bán.

– Chỗ nghỉ có không gian xanh như vườn/vườn trên sân thượng

– Hầu hết thực phẩm được cung cấp là sản phẩm hữu cơ

Top 5 homestays đạt chứng nhận du lịch bền vững ở Đà Lạt

Trường hợp đầu tiên: khi túi ta rủng rỉnh tiền một chút, cho ngân sách tầm 500-700k/ đêm thì Teer thật tình suggest hai Homestays bên dưới nhen Team ơi, vừa được biết du lịch bền vững ở Đà lạt thế nào, vừa gần gũi thiên nhiên và chắc như bắp cho những shot hình sống ảo lung linh.

Đà Lạt Rose Hill Villa – for Food & Nature lover

Một trong các lợi thế của homestay này là sát vách chợ Ngô Quyền với cung đường ăn uống Phan Đình Phùng, Hai Bà Trưng. Chịu khó đi vài bước đường là tời Vườn Thủy Canh của nông trại Đà Lạt SunFarm, tha hồ hái dâu luôn. Đường ra chợ Đêm thì gần xịt, vài bước là tới, thoải mái xuống phố ngay khi phố vừa lên đèn nha.

Nằm trên quả đồi cao, cách trung tâm TP Đà Lạt chưa tới 2Km, Homestay Rose Hill có view bao quát trọn vẹn vẻ đẹp lung linh của Đà Lạt về đêm. Sáng dù không săn được mây, nhưng được cái ta cũng săn được sương. Tối thì như ảnh dưới, muốn bao nhiêu mờ ảo là có bấy nhiêu mờ ảo luôn.

Thêm vào đó, không gian sân vườn mở tạo cảm giác khoáng đạt, thoải mái, cực phù hợp cho những tín đồ công sở đi trốn. Homestay được thiết kế theo dạng khối như các kiểu thiết kế cafe container, có điều xây gạch kiên cố chứ không phải mấy thùng container đâu nha. Có không gian sinh hoạt chung cho các buổi barbecue hay chỉ đơn giản là quây quần kéo xì dzách, chơi mèo nổ hay ma sói chẳng hạn.

Phòng được thiết kế tinh tế, tiện nghi với không gian thoáng. Có cả phòng đôi dành cho các cặp đôi thích có không gian riêng hay phòng dorm cho nhóm bạn đi đông người. Tất nhiên không thể thiếu các dịch vụ ăn chơi như thuê xe máy, xe du lịch, giới thiệu tư vấn du lịch, lều trại chẳng hạn. Mùa mưa này có thể nhờ homestay tư vấn cho các tour hái nấm rừng thông nhen Team ơi.

Một điểm cộng lớn là chủ nhà rất dễ thương thân thiện, có tâm hồn nghệ sỹ nữa.

Tip nhỏ là cứ hỏi nhiệt tình vô cô chú sẽ chỉ cho Team mình các quán quen, góc nhỏ mà chỉ dân địa phương mới biết á.

Địa chỉ: 42 Nguyễn An Ninh (dốc trên), Phường 6, Tp. Đà Lạt, Lâm Đồng

Đặt phòng: Gọi trực tiếp (0906 671 079), Traveloka

Giá phòng: Trong tuần 500k/đêm, T6-CN 700k/đêm; đi đoàn đông nên gọi trực tiếp, biết đâu deal được giá xịn.

Sally Villa Homestay – for Remote workers, chạy deadline ở một nơi xa

Review thực tế từ 1 bạn đã từng ở homestay như sau:

”Phòng ốc sạch sẽ, thoáng mát, nhân viên hỗ trợ rất nhiệt tình. View nhìn đc rất nhiều góc đẹp đặc biệt view bình minh buổi sáng sương mù mờ ảo và hoàng hôn rực trời”

Không nằm quá gần chợ Đà Lạt và khu vực trung tâm, Sally homestay sở hữu cho riêng nó một nét hoài niệm về lối kiến trúc cận đại của Đà Lạt đang chuyển mình. Không gian rộng, thoáng, cùng sự yên tĩnh hài hòa là nơi cực cool để mở lap lên làm việc. Nếu có lúc não lag lag thì cứ mở cửa sổ, hoặc bước véo ra ban công là có cả một bầu trời mênh mang ập vào mặt.

Góc làm việc thì tha hồ, nghiêm túc ta có bàn để ngồi, mỏi lưng thì cứ ôm lap dựa tường, kê gối và vừa chạy deadline vừa ngắm mặt trời mọc, hơi sương bảng lảng. Nói chung là lên đây chắc sẽ có cơ hội deadline chạy Team chứ Team không còn chạy deadline nữa. Thiệt thì không biết đang đi du lịch bền vững ở Đà Lạt hay đang chạy deadline bền vững luôn.

Bonus Team thêm một pic chộp về đêm, cần gì lên thung lũng đèn cho rét căm, úm trong chăn mà ngắm từ view phòng phải sướng hơn không.

Địa chỉ: Sally Villa 36 Triệu Việt Vương phường 4, Đà Lạt

Đặt phòng: Booking.com

Giá phòng: ĐIỂM CỘNG to bự cho Sally là giá phòng không đổi cho cả cuối tuần 500k/đêm; đi đoàn đông nên gọi trực tiếp, biết đâu deal được giá xịn.

Trường hợp 2: cuối tháng hơi kẹt mà cuồng chân quá thì 3 lựa chọn bên dưới sẽ là điểm đến chắc như bắp của các mems yêu thiên nhiên, ngân sách 200-350/đêm nhen.

Lưng chừng House – for Wanderer, những tâm hồn lữ hành không mệt mỏi

Đúng nghĩa bỏ phố về rừng, Lưng Chừng House nằm ở Km13 trên Quốc Lộ 20, giữa một rừng thông bạt ngàn, bao quanh bởi những luống hoa quá trời màu sắc. Phù hợp cực kỳ cho những thiếu nam, thiếu nữ đang muốn trốn khỏi bộn bề thành thị. Tới đây có khi Team lại tìm lại được chính mình của ngày cũ, ngày còn ôm nhiều hoài bão mộng mơ. Một homestay Đà Lạt đẹp Teer khuyến khích trãi nghiệm nhe.

Thật tình thì Teer nghĩ Lưng Chừng không phù hợp lắm với các con mọt văn phòng chạy deadline đâu, vì có khi lên đây lại quên luôn mình có deadline thì chết dở. Du lịch bền vững ở Đà Lạt, hóa ra có khi ở lại đó luôn không chừng.

Phòng ốc thì hơi thiên vị các nhóm đi đông do sẽ có các căn nhà gỗ lãng mạn e ấp trong bụi hoa. Còn các cặp đôi thì sẽ có các lều tình yêu view rừng thông vi vút. Sáng mở mắt ôm người yêu ngắm thông reo, nhấp ngụm cà phê nóng là thua, ứ muốn về thành phố luôn.

Địa chỉ: Km 13, Quốc lộ 20, Xuân Thọ, Thành phố Đà Lạt

Đặt phòng: Traveloka

Giá phòng: 200-350/người/đêm. Đi càng đông là càng hời nhen Team ơi, tốt nhất là kéo nhóm 6+ người đi là xịn nhất.

Nhà ngoại ô homestay – for Minimalism follower, cho lối sống tối giản thăng hoa

Dù đang có chỉ 4 reviews, Nhà Ngoại Ô là homestay duy nhất Teer biết có đánh giá 10/10 trên Booking.com.

Tương tự như ‘Lưng chừng house’, Nhà Ngoại Ô nép mình trên một ngọn đồi ở ngoại ô Đà Lạt, yên ả, lãng đãng sương, thơ mộng và mất hẳn cái lao xao của Chợ Đà Lạt hay Quảng Trường; như cái cách mà Nhà đang cố gắng tạo một bản sắc riêng cho du lịch bền vững ở Đà Lạt.

Đặc trưng riêng của Đà Lạt là sương, tất nhiên cũng giống như 3 homestays Teer có giới thiệu ở trên, Nhà cũng mù sương, nhưng sương rất riêng. Còn riêng thế nào thì Teer giấu đó, để Team mình khám phá nha; nói hết mất vui sao.

Vừa là homestays cũng là một quán cà phê nhỏ, nên ờ, sáng sớm là cứ lê dép ra săn sương, săn mây, săn bình mình ngay sát vách phòng ngủ. Đỡ phải lăn tăn dậy thật sớm, rồi căng da đón mấy trận gió rét căm căm, phóng với tốc độ 3 cây nhang/h để kịp hóng bình minh. Gọi ly cafe nhớ ới nhẹ chủ quán đường đá sao theo ý thích nhé. Với Teer thì nó hơi ngọt nên thường là một ly đen đá ít đường là vừa. Hớp cái là tê từ ngoài vào trong. Phải chi có người yêu…nó còn ấm được tí trong tim.

Như Teer có nhắc lúc nãy, ‘Nhà ngoại ô’ mang theo nó một phong cách thiết kế tối giản để Team có không gian tập trung vào những điều vô giá khác, như người yêu bên cạnh mình, đám bạn nhoi nhoi kìa hay chỉ đơn giản là chút khoảnh khắc bình yên sớm mai, khi nắng vừa xuyên qua khe rèm cửa.

Vậy nên, Nhà ngoại ô theo cảm nhận của Teer sẽ giống cái tổ cho những tâm hồn chơi vơi nhìn lại mình, tìm ra giá trị sống riêng và kết nối hơn với những con tim đồng điệu khác.