Trong thực tế ta có thể thấy, bằng tự thân của mình, các cơ sở tư nhân du lịch Tây Nguyên vẫn đang cố gắng đạt được các chứng nhận du lịch bền vững từ các đơn vị cung cấp dịch vụ du lịch, nhằm thu hút các nhóm khách du lịch quốc tế lẫn các tầng lớp trí thức trẻ. Bộ quy chuẩn này tuy chưa được hợp pháp hóa, nhưng cũng góp phần đem đến lợi thế cho du lịch bền vững Tây Nguyên nói riêng và du lịch Việt Nam nói chung.

Nếu Team mình bạn nào đã đọc bài “Top 4 homestays đẹp đạt chứng nhận bền vững ở Đà Lạt” thì có thể bỏ qua phần đầu tiên mà sang thẳng phần khám phá Top 3 homestays bền vững ở Tây nguyên nhé. Phần đầu Teer vẫn để cho những bạn mới của Team mình.

À, Teer viết series Explore # này không có nhận tiền quảng cáo gì đâu nha, nên viết gì là thật đó á.

Bộ quy chuẩn bền vững của Booking.com

Để đạt được chứng nhận này các homestays phải tuân thủ các quy định nghiêm ngặt

Giảm, tái chế rác thải

– Rác thải được tái chế và chỗ nghỉ có sẵn các thùng tái chế dành cho khách

– Chỗ nghỉ cố gắng giảm việc lãng phí thực phẩm

– Không sử dụng các sản phẩm nhựa dùng 1 lần (chai lọ, ống hút, cốc đĩa…)

Tiết kiệm nước

– Bồn cầu tiết kiệm nước

– Vòi sen tiết kiệm nước

– Có lựa chọn không dọn phòng hàng ngày

Tiết kiệm năng lượng và giảm khí nhà kính

– Hầu hết thực phẩm được cung cấp tại chỗ nghỉ đều có nguồn gốc địa phương

– Hầu hết thiết bị chiếu sáng trong toàn bộ chỗ nghỉ đều sử dụng đèn LED tiết kiệm năng lượng

– Sử dụng 100% điện tái tạo trong toàn bộ chỗ nghỉ

Ưu tiên hỗ trợ cộng đồng địa phương

– Trích một phần doanh thu cho các dự án cộng đồng hoặc dự án về bền vững

– Cung cấp tour tham quan và hoạt động do hướng dẫn viên và các doanh nghiệp địa phương tổ chức

– Cung cấp cho khách thông tin về hệ sinh thái, di sản và văn hóa địa phương, cũng như hướng dẫn ứng xử dành cho du khách

Thân thiện thiên nhiên

– Động vật hoang dã (chưa được thuần hóa) không được trưng bày/tương tác với khách trong khi nuôi nhốt tại chỗ nghỉ hoặc bị giết mổ, tiêu thụ hoặc buôn bán.

– Chỗ nghỉ có không gian xanh như vườn/vườn trên sân thượng

– Hầu hết thực phẩm được cung cấp là sản phẩm hữu cơ

Top 3 homestays đẹp đạt chứng nhận bền vững trong du lịch Tây Nguyên

Hôm nay ta sẽ cũng điểm danh 3 homestays đã có hoặc đủ tiêu chuẩn đáp ứng bộ tiêu chuẩn bền vững của Booking. Hai trong số đó nằm ở Măng Đen, địa danh được ví von như Đà Lạt, xứ sở ngàn hoa thứ 2. Cái còn lại là một Villa nằm ở trung tâm thành phố Pleiku, tỉnh Gia Lai.

The Stay Villa Pleiku – Chuẩn phố núi xanh mướt rượt cho hội bạn hướng nội, ngoại; bao chứng nhận bền vững

Nằm lọt thỏm ở trung tâm Pleiku, phố núi sầm uất bậc nhất của bạt ngàn Tây Nguyên Việt Nam, the Stay Villa Pleiku mang theo nó nét đối lập hài hòa giữa sự yên tĩnh, riêng tư và nét rộn ràng phố núi, chỉ cách sau một cánh cửa rào.

Có rất nhiều homestays đẹp khác ở thành phố Pleiku nhưng The Stay Villa nổi bật bởi màu xanh mướt của không gian sân vườn cả trước và trong Villa. Tạo cảm giác biệt lập, riêng tư và bình yên cho mọi con mọt đi phượt, đi du lịch; sau một ngày rong ruổi, lang bạt khắp các nẻo đường Tây Nguyên.

Không gian sinh hoạt chung rộng lớn bao gồm một gian bếp đủ tiện nghi rộng rãi; sân vườn sau và sân trước hơn 400m2 đủ sức cho cả đám tụ tập, bày đủ các thể loại trò chơi hay tổ chức BBQ. Cực phù hợp nếu Team mình tính tổ chức đi theo đoàn đông đông ấy (10 – 20 người). Thiệt chứ bữa sau sếp Teer mà có tính team building hay gì là Teer dắt luôn lên đây cho lẹ.

Vừa yên tĩnh, vừa tạo cảm giác an toàn, an tâm, rất thích hợp để kết nối, kéo gần các mối quan hệ.

Phòng ốc thì thoải mái, thoáng cực kỳ do hầu hết phòng đều nhìn ra vườn với vách kính. Gió trời nó lùa ta nói thui khỏi dùng máy lạnh luôn. Cái màu xanh phủ khắp Villa nó cũng tạo cái cảm giác mát rượi. Chỉ cần tự kỷ ám thị có khi cũng thấy mát.

Do nằm ngay khu trung tâm nên Teer nhớ lần đó bước chân ra đường là hàng quán san sát, ăn gì cũng dễ tìm. À, bạn nào bụng khỏe thì nhớ đi ăn thử đặc sản Pleiku, bún cua thối nhen. Lưu ý là mùi cua đồng hơi hăng, nên Team mình ai hem thích vị cua đồng thì có thể skip sang món Gà nướng dân tộc, cơm lam.

Homestay được thiết kế để tận dụng tối đa ánh sáng tự nhiên cũng như những luồng gió trong lành của vùng cao đại ngàn. Thiết kế mở thông suốt từ trước ra sau, cũng như khu vực phòng bao quanh không gian vườn tạo điều kiện thuận lợi cho không khí lưu thông xuyên suốt. Các sản phẩm sử dụng trong homestays đa phần thân thiện với môi trường theo yêu cầu của bộ chứng nhận bền vững.

Địa chỉ: 206/55 Phù Đổng, Pleiku, Gia Lai.

Đặt phòng: Luxstay, Booking, Facebook

Giá phòng: Trong tuần 500k/đêm, T6-CN tầm 700k/đêm; đi đoàn đông nên gọi trực tiếp, biết đâu deal được giá xịn.

Chino Homestay Măng Đen – Hơi thở Đà Lạt cũ, rất thơ, rất lãng mạn cũng rất XANH

Nói đến Chino, Teer ấn tượng nhất với comment của một bạn khách trên booking, nó gọn và lột tả được hầu như hết vẻ đẹp xao lòng của Chino:

“Homestay nằm giữa rừng thông. Ban ngày siêu mát, ban đêm cũng lạnh teo nhưng mà tụi mình thích điều đó. Mình đi 2ng, phòng ốc siêu rộng và đầy đủ tiện nghi, những đồ handmade mọi người decor xung quanh nhà và trong phòng cũng đáng yêu xỉu.”

Cho bạn nào Team mình còn chưa biết thì Măng Đen là một thị trấn nhỏ cách thành phố Kon Tum 50km. Nếu đi từ Sài Gòn, Team có thể đi xe khách lên thành phố Kontum rồi thuê xe máy đổ đèo xuống Măng Đen. Lưu ý là xe khách đi Kon Tum thường chuyến trễ nhất sẽ tầm 4:00 – 5:00 chiều, nên Team nhớ để ý nhen.

Đây là cung đường phượt được khẳng định là đẹp nín thở bởi các chân đi lâu năm uy tín. Nơi đây được thiên nhiên ưu đãi với không khí mát lạnh, trong lành. Mật độ dân số Măng Đen thấp, nên vẫn còn giữ được nét nguyên sơ của phố núi Tây Nguyên. Măng Đen còn có người ví von như một hình ảnh mộc mạc cũ của Đà Lạt xưa. Nên cặp đôi nào nặng nợ với vẻ hoang sơ của rừng thông hay đau đáu hình ảnh Đà Lạt ngày nào thì cứ phi thẳng lên Măng Đen nhe.

Teer đảm bảo sẽ rất có những ‘bô’ hình rất gì và này nọ.

Nói sơ qua thì Chino Homestay Măng Đen là một ngôi biệt thự nằm trong khu du lịch sinh thái Măng Đen, cách hồ Đak Ke 100m, nên tha hồ lang thang ra hồ nha. Team mê câu cá thì cứ sẵn cần mà vác xô, vác mồi đi thôi, rất là tiếc kiệm khi du lịch Tây Nguyên luôn.

Nhìn phát là biết homestay ở đâu liền, ngôi nhà màu trắng được bao quanh bởi rừng thông xanh rì rào, không lẫn đâu được. Nội thất trong nhà theo xu hướng tối giản, toàn đồ handmade do các thành viên Chino tự tay làm. Trong khuôn viên Chino có quán cafe nhỏ tên Amazon với 2 khu bao luôn 2 xu hướng retro với thiết kế gỗ mộc và hiện đại với quầy bar theo xu hướng giới trẻ.

Phòng ốc thì như một bạn có review ở trên thì tập trung vào 3 điểm chính Rộng rãi, Tiện nghi và toàn đồ Handmade decor theo phong cách tối giản. Nên lên đây thì chỉ có đơn giản là tập trung kết nối bạn bè, người yêu và tận hưởng cái không khí thoảng hương hoa và thơm mùi núi rừng Tây Nguyên thôi. Lưu ý là mí cái như giường, tủ thì chắc Chino đặt ngoài nhen : ))

Hầu hết phòng đều có cửa sổ rộng ơi là rộng với view vườn mát rượi, xanh ngát. Đúng chuẩn gần thiên nhiên, tận dụng ánh nắng tự nhiên cũng như gió trời để giảm phụ thuộc vào các vật dụng dùng điện. Chuyến này Chino chịu khó đi đăng ký chứng nhận bền vững của booking nhen. Teer thấy là đạt đủ bộ quy chuẩn rùi đó.

À à, mém chút quên, ở Chino có tổ chức tour trekking nhen. Ờ Team không nghe nhầm đâu, có tổ chức cho nhóm đi trekking đó. Địa điểm trekking là thác Hang Én với lữ trình hòm hòm tầm 14km, có nghỉ giữa hiệp để ăn trưa chụp choẹt này nọ, nên sẽ vừa sức với hầu hết Team mình thui. Đêm có cắm trại, lửa trại, nhảy nhót, hát hò các thể loại.

Địa chỉ: Đường Trần Quang Khải, Thị Trấn Măng Đen, Xã Đak Long, Huyện Kon Plong, Tỉnh Kon Tum, Kon Tum, Vietnam.

Đặt phòng: Booking, Facebook, Sđt 0763210790

Giá phòng: Thứ 7 480k/đêm, các ngày còn lại tầm 400k/ đêm; cá nhân Teer thấy nét lãng mạn của Chino rất phù hợp cho các bạn đang bị người yêu giận cần năn nỉ làm lành nha : ))

Tổ Chim Ri Măng Đen – Nơi Cho Vay BÌNH YÊN Không Tính Lãi

Ri nằm lọt thỏm giữa Làng Konpring, Măng Đen, hòa cùng nhịp sống chậm rãi, yên bình của buôn làng để rồi cánh chim nào đang mỏi cũng có chốn bình yên để trú, như cái cách một lữ khách đã đến, đã đi nhưng lòng cứ mãi ngẩn ngơ như ngày đầu về tổ:

“Đến Măng Đen để chữa lành sau những bộn bề cuộc sống, tụi em chọn Tổ Chim Ri là nơi tá túc lại. Không gian ấm cúng, nhiều Tình ở đây và cả trong làng. Cảm giác có lúc thấy mình như không phải khách đến du lịch nữa, tưởng đã thuộc về Làng từ lâu…” – Teer nhặt từ Fanpage của Tổ Chim Ri á : )

Xét về mặt kinh tế khi du lịch Tây Nguyên thì Ri là một lựa chọn hời nếu không nói là rất hời, khi lữ khách thường sẽ có hẳn 1 căn HỘ BIỆT LẬP với giá trung bình chỉ tầm 500k/2 người, cuối tuần hoặc ngày lễ có thể dao động một tẹo đâu đó 50-100k/2 người. Và tất nhiên rồi chúng đều được xây theo lối nhà sàn để hòa được vào tổng thể kiến trúc bản làng chung của Konpring. Những tín đồ của tự nhiên sẽ tìm lại được chính mình khi sáng ngủ dậy sẽ thấy lưng mình tựa núi rừng, mắt phóng ra xa xa vẫn cũng là rừng là những mái nhà nhìu màu sắc của dân bản. Do hầu hết những cái ‘tổ’ đó đều được xây dưới những tán cây rừng nguyên sinh của Măng Đen hoài cựu.

Đối với Team ghiền cafe thì Ri là một nơi thú vị, rất thú vị luôn nhen. Cái thú ở đây là trú ở Ri ta sẽ được nếm cái vị Arabica đậm hương thời gian, từ giống Arabica đời đầu do người Pháp mang sang Việt Nam ngày ấy. Những gốc cafe trĩu hạt lớn tự nhiên dưới những tán rừng xưa của Măng Đen huyễn hoặc. Bảo đảm vị rất riêng, rất…Măng Đen.

Còn Team mù cafe thì thôi Teer thua, chắc uống cũng khó phẩm ra được mùi trái cây và cỏ úa ở các tầng hương đâu hé. Nhưng nói chung mù cafe thì mù, chắc chắn sẽ thấy NGON : )).

Nói chứ hái cafe là phải xin phép á, hông ấy là bị cún rượt ráng chịu nha Team.

Phòng ốc ở Ri đủ tiện nghi theo phong cách sống tối giản với thiết kế mộc bình dị nhưng tinh tế ở từng gốc nhỏ với các vật dụng trang trí được nhà Ri tự làm hoặc có phụ của mấy em nhỏ trong bản. Mỗi tổ đều có cửa sổ hướng ra các view sống ảo đỉnh cấp với bản làng mù sương sớm, núi non trập trùng lấp ló trong mây…Nói chung là xanh ngát và bình yên trong từng góc máy. Teer để cho Team lên khám phá, nói nữa hồi như spoil phim, có khi bị cả hội rượt đánh.

Không chỉ có không gian xanh, kèm thiết kế thuận tự nhiên để thân thiện với môi trường, Ri còn rất chú trọng đến việc hỗ trợ phát triển cho cộng đồng bản địa, cụ thể là bà con bản Konpring. Từ việc hỗ trợ thu mua cafe để tránh việc bà con bị thương lái ép giá, đến các hoạt động giáo dục, tặng quà, tổ chức vui chơi cho các em nhỏ trong bản, Ri luôn đặt trọng tâm về phát triển bền vững cho cả homestay lẫn cộng đồng địa phương. Vậy nên đến Ri là vô hình chung Team sẽ đang góp một phần nhỏ để hỗ trợ phát triển hơn cho vùng đất mến khách ấy. Vừa trốn được bề bộn ngoài kia vừa làm được việc tốt, ngại gì chưa soạn đồ rồi đi nè.

Địa chỉ: Tổ chim Ri Măng Đen, Làng Konpring Kon Plông, Kon Von Kla, Vietnam.

Đặt phòng: Booking, Facebook, Sđt 0979769690

Giá phòng: giá trung bình chỉ tầm 500k/2 người, cuối tuần hoặc ngày lễ có thể dao động một tẹo đâu đó 50-100k/2 người.

Nhận xét cá nhân thì đi Ri rất lãng mạn, dẫn bồ, gấu, người yêu đi là hợp lý, nhất là đang ở giai đoạn cưa cẩm, khả năng đổ là rất cao nha. Có thể gọi điện nhá trước để chị chủ lên đó đẩy thuyền thêm cho vài lời. : ))

From Teer with love ♥